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小摆设非常可爱，最喜欢的两棵小白菜，无需高深的裱花技巧，用小号普通玫瑰花嘴104挤个椭圆成为菜叶，菜帮没用花嘴直接挤
对虾尾部也是小号玫瑰花嘴应用101更好，可惜虾身体挤直直的太呆板，该有点弯弯的才逼真
只要理清头绪，实际操作并不难，给喜欢这碗面并准备要做的朋友参考一下：
一，蛋糕体是法式海绵蛋糕，用8寸芭比蛋糕模具
二，抹面、摆件、拉线、字体都是意式奶油霜
三，面条是淡奶油
四，筷子是外卖的饼干条
法式海绵蛋糕体：
烘烤：
做成碗的形状所以选用8寸芭比模具烤的，也可以换成8寸圆形模
摆件及抹面用意式奶油霜：
面条：
想要做成鸡蛋面条所以加入少许黄色素，可换成可可粉做成荞麦面，或原色做成乌冬面等
做法：
先做法式海绵蛋糕
1，鸡蛋分开蛋清和蛋黄，分别放入无水无油的干净容器内。
2，蛋清内加入几滴白醋，慢速打发起粗泡，分三次加入：细砂糖45克==打发至8-9成发，
3，蛋黄+细砂糖15克==继续用打发过蛋白的搅拌棒，打发均匀。
4，蛋黄加入蛋白霜内，用慢速搅打均匀。
5，加入：过筛的面粉==用刮刀翻拌均匀至不见干粉。
6，牛奶与玉米油混合，再加入少许面糊拌均匀，然后倒回其余面糊中，继续翻拌均匀。
7，倒入模具，轻震排气。
8，放入预热好的烤箱最低层，烤40-50分钟至成熟，表面上色轻按蛋糕有回弹，表面不沾手即可出炉，请根据自家烤箱相应调整
9，蛋糕出炉倒扣网架，晾至微温脱模。
我的搅拌器共有三档位，我全程用慢速打发，低速（非龟速哦）打发的蛋白霜稳定细腻。先打发蛋白后搅打蛋黄，用同一搅拌棒很方便，两者混合均匀即可，不会消泡。