药食同源的“益智仁”

相传,唐朝有位多次参加科举考试而不中的书生,因忧思过度,饮食不定,夜夜失眠,渐渐心神恍惚、健忘。一日深夜,当他坐在院中伤心时,忽然看见草丛中有几株植物,结出了红棕色的果实,他摘下果实品尝,发现味美可口,便连续几日都去摘食这种果实,慢慢觉得食欲大开,睡眠安稳,精神好转。之后他上京赶考,高中举人。为表感激,他亲自为这种植物赐名“益智仁”。
尽管只是个传说,却生动的说明了“益智仁”的神奇功效!《本草拾遗》指出,益智仁性温味辛,归肾、脾经。能暖肾固精,治疗下元虚寒引起的遗精、遗尿,小便频数;还可温脾开胃,改善脾胃虚寒造成的食欲不佳,腹部冷痛、呕吐等症状。《本草经疏》中记载:“益智子仁,以其敛摄,故治遗精虚漏,及小便余沥,此皆肾气不固之证也。”
经过了严冬的低温,老年人本就脾肾阳虚,遇到气温降低,内寒外寒侵袭身体,更容易出现夜尿频多、饮食不消化、腹部冷痛。春暖花开,为了补养冬季损伤的阳气,“益智仁”就派上用场啦!益智仁温补脾肾,能有效改善老年人因脾肾阳虚引起的一系列症状,调理夜尿多、睡眠质量差、食欲不佳、寒性腹泻等问题。益智仁气味芳香,很容易与其他食材搭配,做成美味药膳。这里为您推荐两款烹制方法简单的益智仁美食:
1) 茯苓益智仁粥
功效:温阳补肾,
相传,唐朝有位多次参加科举考试而不中的书生,因忧思过度,饮食不定,夜夜失眠,渐渐心神恍惚、健忘。一日深夜,当他坐在院中伤心时,忽然看见草丛中有几株植物,结出了红棕色的果实,他摘下果实品尝,发现味美可口,便连续几日都去摘食这种果实,慢慢觉得食欲大开,睡眠安稳,精神好转。之后他上京赶考,高中举人。为表感激,他亲自为这种植物赐名“益智仁”。
尽管只是个传说,却生动的说明了“益智仁”的神奇功效!《本草拾遗》指出,益智仁性温味辛,归肾、脾经。能暖肾固精,治疗下元虚寒引起的遗精、遗尿,小便频数;还可温脾开胃,改善脾胃虚寒造成的食欲不佳,腹部冷痛、呕吐等症状。《本草经疏》中记载:“益智子仁,以其敛摄,故治遗精虚漏,及小便余沥,此皆肾气不固之证也。”
经过了严冬的低温,老年人本就脾肾阳虚,遇到气温降低,内寒外寒侵袭身体,更容易出现夜尿频多、饮食不消化、腹部冷痛。春暖花开,为了补养冬季损伤的阳气,“益智仁”就派上用场啦!益智仁温补脾肾,能有效改善老年人因脾肾阳虚引起的一系列症状,调理夜尿多、睡眠质量差、食欲不佳、寒性腹泻等问题。益智仁气味芳香,很容易与其他食材搭配,做成美味药膳。这里为您推荐两款烹制方法简单的益智仁美食:
1)
功效:温阳补肾,
