“民以食为天”,逢年过节,亲朋好友聚会,都是离不开吃的。“逢吃必拍'更是体现了现在网络的无穷魅力。那次朋友小聚,每道菜上来,爱玩微博微信的朋友,纷纷拿起手机,几个人同时对着菜快拍,只听到咔咔的声音,看着实在是壮观啊! 拍完上传到微博微信。不管是是汤还是小菜,一律在微信微博上晒出来。
姐晒的不是菜,是心情,是鉴赏力,是那份万水千山走遍的苍桑。偶尔拍拍还好,要是天天拍,不管包子、油条、稀饭什么神马的都拍都晒到微信微博,看客会误把你的小资品位理解为吃货的贪婪和无聊,让人对你的品位大打折扣的。
小米:治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。我国中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
主料:腊肠、红辣椒、蒜薹、小米窝窝
辅料:植物油、盐、姜、味极鲜
做法:1把腊肠用温水泡泡洗净,切小丁,蒜薹去掉尾部,洗净切小丁,用少许盐拌均匀腌制
2把红辣椒洗净切小丁,姜切末
3热锅加腊肠丁煸炒出油,捞起,蒸锅加水,加小米窝窝蒸熟透
4热锅凉油加姜末,蒜薹翻炒出香味
