糖尿病适合吃的水果 2016-04-20 10:00阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2784705100 说到水果，糖尿病患者都难说喜爱，对于水有许多疑问：如糖尿病患者能吃水果吗？能吃哪些水果？是不是甜的水果都不能吃？首先糖尿病患者能吃水果，其次能吃的水果还不少，最后水果能不能吃水果取决于水果的血糖生成指数，并非水果的甜味。 所谓血糖生成指数（GI），提示含有50g有价值的碳水化合物的食物与相等量的葡萄糖和面包相比，在一定时间内体内血糖应答水平的百分比值。高GI食物进入胃肠后消化快，吸收完全，葡萄糖迅速进入血液；低GI食物在胃肠停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度慢。 糖尿病患者要尽量选择GI值低的食品，以避免餐后高血糖。并且水果中的一些果胶、维生素、植物化合物等营养物质是其他食物不能替代的。糖尿病能吃水果，合理选择水果的种类即可。下面列举是三种低GI水果，并且阐述其中含有的其他营养成分这些成分在一定程度上还能辅助降低血糖。 1.
