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质和易滥用的食品添加剂品种名单”。在17种非食用物质中，涉及食品种类最多、危害性最广的就是甲醛和吊白块。那么，哪些食物甲醛含量可能超标呢？
1、为了防腐和增加重量，鱿鱼、牛百叶、鸭肠等水发食品和水产品，容易成为不法商贩的添加对象。用甲醛处理的水发产品如鱿鱼，能使重量翻倍，从而获利更多。
2、海参、鱼翅、粉丝、竹笋、干制食用菌、肉干、鱼干等干制品，以及豆制品、各种面制品等。
1、为了防腐和增加重量，鱿鱼、牛百叶、鸭肠等水发食品和水产品，容易成为不法商贩的添加对象。用甲醛处理的水发产品如鱿鱼，能使重量翻倍，从而获利更多。
2、海参、鱼翅、粉丝、竹笋、干制食用菌、肉干、鱼干等干制品，以及豆制品、各种面制品等。