1.鸡蛋

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鸡蛋蛋白质含量13.1g/100g，含有人体需要的8种必需氨基酸，还含有维生素A和B族维生素等，矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。建议健康人每日吃1个鸡蛋，蛋白蛋黄都要吃。

2.牛奶

牛奶几乎含有人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合所有人群的营养食品。蛋白质含量3.3g/100g，可以提供优质蛋白质、维生素B₁、维生素B₂和钙等。推荐每人每天摄入300克牛奶或相当于300克牛奶的奶制品。酸奶是牛奶加入乳酸杆菌后发酵制成的，更适合胃酸缺乏及消化不良的人食用。

3.鱼肉

鱼类蛋白质含量18g/100g，必需氨基酸含量及比例与人体相似。脂肪含量不高，而且含有不饱和脂肪酸多。鱼类含有丰富的n-3多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。推荐成人每日水产品摄入量为40~75克。

4.虾肉

虾蛋白质含量16.8g/100g，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，其富含的维生素、钙、磷脂等人体有很好的营养补充作用。