白糖罂，早熟荔枝里，最甜的一颗。
世上只有两种荔枝，广东的和其他的。
终于，终于，广东人等到了白糖罂大量上市的季节。
果肉爽脆，味道清甜，这是早熟荔枝里，广东人最喜欢的一颗，也是同时段里，全中国最好的一颗。即便海南的妃子笑已经抢先上市一个月，让北方人早早体验了荔枝的美味，但在广东人眼中，只有白糖罂上市了，广东的荔枝季才算真正开始。
广东人吃荔枝，始于四月的白糖罂，忠于六月的桂味、糯米糍，止于七月的仙进奉、挂绿......在吃荔枝这件事上，你会发现，人和人是不同的，有的人觉得荔枝是一年只能吃几次的“夏日限定”，有的人一整个夏天都能品尝到不间断的荔枝盛宴。
如果不想吃妃子笑，北方人只能网购，且不说路上耽误了两天不够新鲜，一箱大几百，咬咬牙一年也只舍得吃一次。而广东人要么家门口就能随手买到便宜又好吃的荔枝，要么自己家院子里就有荔枝树，要么朋友家有荔枝园，他们对于荔枝的担心，从来不是贵不贵，而是热不热气（在广东人眼里，热气=上火，是身体呈现出的一种类似“炎热的状态”）。