减肥最离不开的营养有什么
2017-05-08 14:08阅读：
春季是一年中最舒适的季节，随着春风送暖，花草都恢复了生机。在春季，自然界的阳气开始生发，比较适合晚睡早起，多参加户外活动，锻炼身体，增强体质。很多人选择在春季减肥，也是顺应自然的事情。
不过，减肥不是简单的事情，除了坚持锻炼，合理的饮食也非常重要。减肥期间需要少吃某些食物，为了减肥成功和减肥后的健康，还要多吃某些食物才行。下面我们就来细细理一下。
减肥需要少吃什么？
减肥不需要节食，而是要减少碳水化合物和脂肪，也就是主食类和油类（包括植物和动物的）。减肥期间食物总量要比平时吃的少一些，主要减少主食和脂肪类。比如，增加一些粗粮杂豆代替精致米和面；炒菜换凉拌或白灼；炒菜比平时少放一些油；减少肉的摄入量，尤其是肥肉，可以吃一些鱼、虾、纯瘦肉等；尽量不吃排骨、五花肉、含脂肪多的牛肉和羊肉等。
减肥需要多吃什么？
健康减肥离不开维生素、矿物质和蛋白质。减肥期间，维生素和矿物质有所流失，消耗量也会增加，因此，需要量就比平时多一些。比如、脂肪和淀粉的分解、代谢过程需要较多酶参与，而酶需要维生素来帮忙，作为它们的辅酶。
减肥也需要足够的蛋白质。减肥为的是健康、紧致，减肥时蛋白质不足，会影响皮肤、骨骼、内脏的健康，甚至还容易掉头发，脸色变黄等。因此，减肥时适当吃些豆制品和肉还是必要的。
减肥千万别喝酒！
酒精没有任何营养，就是能量高，如果饮酒就很难控制总能量了，因为每克酒精产生7kcal能量，而每克主食类才产生4kcal能量，比一比就吓一跳吧。
减肥需要知道的小事
减肥需要一颗恒心，不能急躁，短时间内体重下降很可能会带来身体不适或体重反弹。
减肥需要一颗狠心，能量高小零食可别贪吃，如冰激凌、甜饮料、曲奇饼干、蛋糕、炸鸡块、烤肉串等。
每次运动至少30分钟，30分钟内根本消耗不到脂肪，运动量越大，时间越长消耗脂肪越多，当然也要适量不能过于劳累。
原创：营养师徐翠平
微博：@营养师徐翠平
