减肥的人，都明白一个道理：想要瘦身，多吃蔬菜，少吃肉。
因为蔬菜的热量确实比肉类食物更低一些，还能增强饱腹感，又能控制总热量的摄入，所以，蔬菜在减肥人群心目中，也有非常重要的地位。
但是有些人即使长期吃蔬菜，却发现并没有降低体重，可能很多人不清楚，蔬菜本身就隐藏了更多热量，会导致身材越来越胖。
哪些蔬菜，是减肥的“绊脚石”？
第一种、高淀粉蔬菜
这类蔬菜由于淀粉含量比较高，与其说是蔬菜不如说是主食，比如莲藕，土豆，山药，芋头，南瓜等。
比如，每100克土豆热量是81大卡，我们经常吃主食，吃土豆更容易导致热量摄入超标，身材越来越胖。
除此之外，高淀粉的蔬菜普遍存在吸油的特点，高油烹饪后热量会更高，所以高淀粉的蔬菜，被称为减肥路上的“绊脚石”，希望你能管住自己。
第二种、豆类蔬菜
这类食材，含有比较丰富的蛋白质，减肥中更加推荐，但是和高淀粉蔬菜一样，这类蔬菜同样含有不低的碳水，吃的时候，一定要用来替代主食或者当成加餐零食。
豆类蔬菜主要有豌豆，蚕豆，毛豆，每100克新鲜蚕豆热量高达111大卡；新鲜豌豆每100克热量高达112大卡，新鲜毛豆热量每100克热量高达131大卡。
经常吃豆类蔬菜，很可能让身材越来越胖，希望大家一定要控制好摄入量，别拿健康开玩笑。
第三种、坚果类蔬菜
板栗，莲子，花生，这类坚果受到很多人喜欢，有些人更是用其做成美味佳肴，但实际上脂肪含量非常高。
经常有人说6颗板栗等于一碗米饭的热量。6颗板栗的热量重量约为100克，热量高达212，大卡约等于200克米饭。
莲子每100克热量高达344大卡，比米饭热量更高，所以，不要认为这些食物能够帮助减肥，只会导致你
因为蔬菜的热量确实比肉类食物更低一些，还能增强饱腹感，又能控制总热量的摄入，所以，蔬菜在减肥人群心目中，也有非常重要的地位。
但是有些人即使长期吃蔬菜，却发现并没有降低体重，可能很多人不清楚，蔬菜本身就隐藏了更多热量，会导致身材越来越胖。
哪些蔬菜，是减肥的“绊脚石”？
第一种、高淀粉蔬菜
这类蔬菜由于淀粉含量比较高，与其说是蔬菜不如说是主食，比如莲藕，土豆，山药，芋头，南瓜等。
比如，每100克土豆热量是81大卡，我们经常吃主食，吃土豆更容易导致热量摄入超标，身材越来越胖。
除此之外，高淀粉的蔬菜普遍存在吸油的特点，高油烹饪后热量会更高，所以高淀粉的蔬菜，被称为减肥路上的“绊脚石”，希望你能管住自己。
第二种、豆类蔬菜
这类食材，含有比较丰富的蛋白质，减肥中更加推荐，但是和高淀粉蔬菜一样，这类蔬菜同样含有不低的碳水，吃的时候，一定要用来替代主食或者当成加餐零食。
豆类蔬菜主要有豌豆，蚕豆，毛豆，每100克新鲜蚕豆热量高达111大卡；新鲜豌豆每100克热量高达112大卡，新鲜毛豆热量每100克热量高达131大卡。
经常吃豆类蔬菜，很可能让身材越来越胖，希望大家一定要控制好摄入量，别拿健康开玩笑。
第三种、坚果类蔬菜
板栗，莲子，花生，这类坚果受到很多人喜欢，有些人更是用其做成美味佳肴，但实际上脂肪含量非常高。
经常有人说6颗板栗等于一碗米饭的热量。6颗板栗的热量重量约为100克，热量高达212，大卡约等于200克米饭。
莲子每100克热量高达344大卡，比米饭热量更高，所以，不要认为这些食物能够帮助减肥，只会导致你