牛奶，喝不喝？

牛奶，喝不喝？


喝牛奶是补钙的最好办法，主要是因为牛奶中不仅钙含量高，而且钙、磷比例比较合适，还有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，吸收利用率高，是膳食优质钙的主要来源。但偏偏有一部分中国人喝了牛奶不舒服，还喝不喝？什么原因呢？怎么解决？
一、不能喝牛奶的原因
有一部分人喝了牛奶之后出现腹胀、腹痛、腹泻的不适症状，这主要是因为他们消化道内缺乏乳糖酶，不能将牛奶中的乳糖完全分解被小肠吸收，残留过多的乳糖进入结肠又不能在结肠发酵利用所致。这种情况被称做乳糖不耐受，这和中国人没有终生饮奶的饮食习惯有关。
二、解决办法
1.选择低乳糖奶：低乳糖奶是在生产过程中加入一定量的乳糖酶，将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，模拟人体的乳糖消化过程，再经过杀菌、灭酶工艺制成的产品。乳糖含量很低，所以叫低乳糖奶，饮用后不会产生胃肠道的不适症状。患有乳糖不耐症的人可以放心食用。比如市面上的舒化奶就是低乳糖奶。
2.不要空腹饮奶：乳糖不耐