第一：有人说饭后吃水果，有机酸会与其他食物的矿物质结合，影响消化吸收。
如果真是这样，那么饭前吃或者两餐中间吃不也是会结合吗？实际上，水果并不会妨碍矿物质的吸收，相反还会有一定的帮助。人体容易缺的矿物质无非是钾、钙、镁、铁、锌、铜这些金属元素，水果本身是钾的很好来源，而水果中的有机酸和矿物质结合通常都是可溶状态的，所以不会影响吸收的。
第二：饭后吃水果在胃中时间过长，容易腐败，对人身体不好？
其实所有的食物都是容易腐败的，而且腐败是微生物作用的结果，而人类的胃
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第一：有人说饭后吃水果，有机酸会与其他食物的矿物质结合，影响消化吸收。
如果真是这样，那么饭前吃或者两餐中间吃不也是会结合吗？实际上，水果并不会妨碍矿物质的吸收，相反还会有一定的帮助。人体容易缺的矿物质无非是钾、钙、镁、铁、锌、铜这些金属元素，水果本身是钾的很好来源，而水果中的有机酸和矿物质结合通常都是可溶状态的，所以不会影响吸收的。
第二：饭后吃水果在胃中时间过长，容易腐败，对人身体不好？
其实所有的食物都是容易腐败的，而且腐败是微生物作用的结果，而人类的胃
酸PH值可以有很强的杀灭微生物的作用，所以这一说法也是不对的。
第三：吃饱饭后增加总能量的摄入。
其实现在都在提倡八分饱，其实如果不是吃太多，那么剩下的吃点水果还是有好处的，对于饭前吃水果容易胃酸的人，这样不仅可以享受美味，还能解除油腻补充维生素、膳食纤维和矿物质等。何乐而不为呢。
一般来说，饭前不要吃太酸涩的水果，饭后如果用餐太饱，最好就间隔一段时间吃，总而言之什么时间吃水果并不用太局限。
第三：吃饱饭后增加总能量的摄入。
其实现在都在提倡八分饱，其实如果不是吃太多，那么剩下的吃点水果还是有好处的，对于饭前吃水果容易胃酸的人，这样不仅可以享受美味，还能解除油腻补充维生素、膳食纤维和矿物质等。何乐而不为呢。
一般来说，饭前不要吃太酸涩的水果，饭后如果用餐太饱，最好就间隔一段时间吃，总而言之什么时间吃水果并不用太局限。