历史最早的粽子——蜂蜜凉粽子 2014-06-02 02:54阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/3542490191 好多游客来西安,对于用线去切白色柱状糯米很感兴趣,那吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味。不仅好吃,且具有文化! 在长安长大的唐代段成式所著的《酉阳杂俎》中记载:“庚家粽子,白莹如玉”。早在唐中宗年间,它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴。那时叫“赐绯含香粽子”(蜜淋)。后来,长安城里也逐渐出现了专门经营这种粽子的店铺,而且制做这种粽子的技艺已相当高超了。唐代著名诗人元稹曾作诗赞曰:“彩缕碧筠粽,香粳白立团”。可见长安蜂蜜凉粽子已是上至宫廷下至民间的著名食品了。 很多文章都说到吃粽子的注意事项,那我这里就跟那些人群,吃粽子要注意了