最近身边忽然就刮起了“养生”风 ↓↓↓
防脱洗发水，红枣冰淇淋；
啤酒加枸杞，可乐放党参；
手拿保温杯，艾灸不离身。
说到养生，营养丰富、口味极佳的蜂蜜自然被大家广泛食用，不过蜂蜜的营养价值真的有你想象的那么高吗？蜂蜜真的不能用沸水冲吗？
带着以上两个问题，先让我们来看看蜂蜜所含的营养素：
每100g蜂蜜含糖（主要是葡萄糖和果糖）约75g，蛋白质约0.4g，脂肪约1~2g，维生素C约3mg，维生素B2约0.1mg，烟酸约0.1mg，钙约4mg，镁约2mg，铁约1mg。
到这里，有人可能会说，哇，蜂蜜含多种维生素和矿物质，还有蛋白质，一定很有营养！
然而事实上，与我们日常的需要量比，是九牛一毛啊！
我们日常每天需要蛋白质55~65g，维生素C约100mg，维生素B2约1.2~1.4mg，烟酸12~15mg，钙约800mg，镁约330mg，铁约12~20mg。
所以蜂蜜它的主要营养物质就是糖，其他的什么蛋白质、维生素、矿物质，可以忽略不计了。沸水冲的确会破坏部分B族维生素
最近身边忽然就刮起了“养生”风 ↓↓↓
防脱洗发水，红枣冰淇淋；
啤酒加枸杞，可乐放党参；
手拿保温杯，艾灸不离身。
说到养生，营养丰富、口味极佳的蜂蜜自然被大家广泛食用，不过蜂蜜的营养价值真的有你想象的那么高吗？蜂蜜真的不能用沸水冲吗？
带着以上两个问题，先让我们来看看蜂蜜所含的营养素：
每100g蜂蜜含糖（主要是葡萄糖和果糖）约75g，蛋白质约0.4g，脂肪约1~2g，维生素C约3mg，维生素B2约0.1mg，烟酸约0.1mg，钙约4mg，镁约2mg，铁约1mg。
到这里，有人可能会说，哇，蜂蜜含多种维生素和矿物质，还有蛋白质，一定很有营养！
然而事实上，与我们日常的需要量比，是九牛一毛啊！
我们日常每天需要蛋白质55~65g，维生素C约100mg，维生素B2约1.2~1.4mg，烟酸12~15mg，钙约800mg，镁约330mg，铁约12~20mg。
所以蜂蜜它的主要营养物质就是糖，其他的什么蛋白质、维生素、矿物质，可以忽略不计了。沸水冲的确会破坏部分B族维生素
