双色水果果冻

去年也做过果冻，不过那个太简单了点，今年换点花样，来个好看的。
原料：
樱桃8颗，橙汁125ML，牛奶125ML，白明胶粉10克（可以用2包QQ糖代替），
做法：
1，明胶粉5克加15ML橙汁隔水溶化
2，加入110ML的橙汁搅拌冷却
3，倒入加有樱桃的模具，放入冰箱冷藏2个小时
4，同样的道理明胶粉5克加15ML牛奶隔水溶化，加入110ML的牛奶搅拌冷却，倒入冻好的橙汁上，再放入冰箱2个小时以上。
我是第二天拿出来的，用温水泡20秒左右就可以脱模。

但是我在胶模的时候，好多都是脸朝地，只有这个脚朝地，不知道为什么?
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