完美大结局--西瓜奶昔+凉拌瓜皮丝拼烤鸭片

世上有太多不完美的事情,大到天灾人祸,雪灾地震,小到高考失利,工作受挫,股票被套.除了极少数的上帝眷顾的幸运儿之外,大多数人遇到的常常是不如意和不完美.是怨天尤人,还是自暴自弃.是默默承受,还是顽强抗争.每个人都有自己的答案.我们不能改变他人,但可以改变自己.面对这些生活中的不完美,我们不抛弃,不放弃,通过自身的努力去改变现状,就可以把不完美尽量变完美.那个不完美西瓜最后的一部分被我做了西瓜奶昔,那些西瓜皮我也不抛弃,凉拌后和烤鸭片一起吃.清凉可口,去油去腻,成了完美的大结局.

西瓜奶昔
材料: 西瓜、牛奶、蜂蜜.
做法:
西瓜去皮切成小块;
把各种材料放入搅拌机中打碎,搅拌均匀即可.没啥技术含量滴.
凉拌瓜皮丝拼烤鸭片
材料: 西瓜皮、鸭胸肉.
调料: 盐、白糖、鸡精、芝麻油.
做法:
西瓜皮切去绿色外皮,切成细丝;
用盐抓捏几下后腌制1小时以上;
滤去水分,加入其他调料拌匀即可；
烤鸭片可参照我的蜜汁烤鸭腿做法,把鸭腿换成鸭胸肉,烤完后切成片即可.
蜜汁烤鸭腿做法:http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_500c589b01009j6g.html?vt=4
不完美西瓜变完美的其他做法:

西瓜砂冰 什果西米露