面包也扎辫子－－健康粗粮玉米面包

最近记性不太好，要么忘了开家长会，人家都开完会了我才慢悠悠晃进去接小朋友，结果被偶们老师批评。要么不用我去的，我还硬想往里挤……乌龙啊～～～。早上吧，乌咪幼儿园里通知今天穿校服，说要观摩小同学们做早操，然后我还一早起来，戴上隐形眼镜，准备进去一饱眼福，哪知道去了就被关在校门外了，根本没叫家长去么。哎哎哎～～～看来人老了脑袋确实也不好使了。
然后那天在车上，乌咪跟她爸聊天，不知道前边说了啥，完了乌咪老得意自己是聪明孩子的，说是“因为妈妈生我的时候把聪明都给了我，所以我这么聪明。”，这就算了，回到家里，她拿了个什么问题问我，我这不是假装不懂么，就说不知道，人家叹气啊：妈妈，你的妈妈为什么没把你生得聪明一点呐～～～ 啊啊啊，太欺负人了！！
算了，不提伤心事了，本本里一堆存货，现在慢慢补发上来，这个玉米辫子面包有着浓浓麦香味，组织也松软，最主要是编辫子时我会感觉很有成就感。哈哈。不过要注意哦，这个玉米粉不是玉米淀粉，是磨细的玉米面来的。别用错了。要是你家里有什么磨细的粉，例如红枣粉啊，黑豆粉啊啥粉都可以换进去用用，换种口味哦。
材料：
中种面团：
高筋面粉470克，速溶酵母6克，水285克
主面团：
低筋面120克，玉米粉20克，细砂糖50克 ，盐 8克 ，水40克 ，橄榄油60克
做法：



附多款美味面包，点击图片或文字均可查看详细做法：

金牛角面包 鼠年鼠面包 葡萄干起士棒

抹茶戚风面包 甜蜜果酱面包 软Q甜甜圈

辣椒洋葱面包 老面法木材面包 丹麦牛角面包

香蒜面包 汉堡 香葱面包

传统肉松面包 蛋皮面包卷 巧克力面包

白糖面包 肉松海苔面包卷 牛奶知味面包

奶酥面包 起士条
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