双节快乐－好吃的经典果酱海绵蛋糕

吼，又是国庆又是中秋的，估计哪哪都能很热闹。幼儿园也跟人家休了8天，不过我跟乌咪就不上哪玩了，大街上逛逛也算过节了，顺便再做些好吃的，前天收到一个漂亮的模具，等放假时充分折腾完再放上来显摆吧，哈
这个蛋糕很海绵，做法也简单，刚出来的样子感觉很传统，装饰完又感觉挺上镜的，当了两天早点，乌咪吃得粉开心。那天我找她要评价，小朋友说等她长大了也要做这样的蛋糕给妈妈吃，嗯，偶就等吧，等待那天让她侍候的日子～～～～～～～～
材料：蛋6个，细砂糖70克，低粉130克，油42克，奶40克，盐2克
做法：

出炉后倒扣放凉，后横切两半，抹上任意口味果酱夹心即可食用
10.23补充：我这个是用的8寸正方形烤盘，所以烤出来糕体较厚,方便横切。

吼吼，怎样，厚厚一层，看着超有成就感的。那横纹是我倒扣在烤网上印出来的纹路。

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