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* 颜色不相同的富养鸡蛋-----莴笋炒鸡蛋

2010-03-26 08:19阅读:
* <wbr>颜色不相同的富养鸡蛋-----莴笋炒鸡蛋



听说过富养的鸡蛋吗?我家有~~~ * <wbr>颜色不相同的富养鸡蛋-----莴笋炒鸡蛋

好像现在很流行‘男孩要穷养 女孩要富养’的说法,鸡蛋富养估计说的人不多。

虎仔叔叔家的弟弟母乳一年后断奶时,婆婆居然托朋友在农村买来了两只下蛋的鸡,说还是自己

喂的鸡下蛋孙子吃了才放心。她在自家一楼的小院里,弄了个挺大的笼子,打造富养的鸡下富蛋。

说富养一点都不为过,婆婆对这两只鸡很上心,跟养宠物似的。喂的东西一般
都是大米粒、玉米

粒、小米、剁碎了的青菜及各种菜叶等。给孙子买的虾煮熟后剥的虾皮,还有剔下来的鱼骨头,

她都用刀剁与小麦的麸皮加水拌在一起喂鸡。经常的没事时还把鸡从笼子里放出来,在院子里

巴掌大的菜地区溜达溜达。好在这两只鸡也很争气,让她每天都能捡到鸡蛋。

到了冬天婆婆就更加的细心了,麸皮与青菜碎要用热水参合,弄热乎了在给鸡吃,呵呵!就冲这

俩只鸡享受细心呵护的程度,那也应该称作为‘富养’

一般咱们在超市买的鸡蛋都是养鸡场的鸡蛋,大多喂得都是饲料,至于是含有啥些个东西的饲料

不知道,只知道超市买来的鸡蛋颜色、个头、大小都很匀称。而这富养的鸡蛋却颜色深浅不

个头大小也比超市的鸡蛋小的多。

前几天,婆婆又给虎仔送来了一小桶自己喂的鸡下的鸡蛋~~~~

这种鸡蛋白水煮,吃起来口感很香,我都是每天早上给虎仔煮一个当早饭啦~~~




每只颜色都不相同的富养鸡蛋~~ 中间那只是超市买的
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富养的鸡蛋大小不一,个头偏小的多
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两种不同的鸡蛋磕开,鸡蛋黄的颜色也大不相同。
超市买的鸡蛋黄颜色是浅黄,富养的鸡蛋黄颜色有点发红,有点像菜场边上
农民卖的‘菜鸡蛋’,那可是吃小虫子及小草,晚上要跳到树上睡觉长大的鸡~
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【莴笋炒鸡蛋】
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准备:
1.泡发洗净的木耳,鸡蛋两个
莴笋大半根切片

做法:
2.油温葱炝锅,加入鸡蛋炒至鸡
蛋稍熟,成形就盛出待用



3.不用再加油,直接倒入莴笋
翻炒,炒至稍软
4.加入木耳继续翻炒几下





5.加入炒好的鸡蛋
6.翻炒几下至莴笋稍有点出水,
盐拌匀即可关火



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这里还有美味呵~~~
点击以下图片或文字看详细做法~


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2011、12、25
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