有助于降低三高的一道小菜--凉拌酸辣黄豆

国庆假期去安徽宿州赶了场自家办的婚宴大席，领略了极具特色的丰厚农家菜肴~
回来时主人家不只是给了大包的喜糖、喜烟，还给几个城里来的奉送了袋最新鲜的黄豆！
美S了！是那种刚丰收晒干的黄豆~
我抱着它，看着微微的透着绿、零散带着卷曲的壳、大小胖瘦不一的嫩黄色小豆豆们，
仿佛是我自己经过播种、细心培育后刚刚收获的成果似的，原生态的样子让俺如获宝贝一般！

心里盘算着怎样吃它：打豆浆、黄豆猪蹄，还有啥新的法子么？？
突然的就有了想将干黄豆煮煮凉拌了的想法，做饭本来就是很件随意的事儿，每天茄子土豆地瓜吃来吃去的就
那几样，美食的创新意境来自于一颗爱倒腾地心！

没出我所料，这种黄豆煮好后确实很好吃，面沙的口感醇正的豆香，什么都不加也越嚼越上口，
食物的本色香味让人回味无穷！