面条控滴花样素面15款——【茄菇酱拌面】

作为面条控，我爱一切条状或类条状的面食。
几天不吃就想的紧，哈哈~
其实做过的面条远远不止15款，大部分都在电脑里囤着。
今天就发个存货。
番茄和香菇，用甜面酱熬成酱，然后拌面吃。
很开胃呢，就叫茄菇酱拌面好了。
北京那边习惯用豆瓣酱来做面条酱，
而我家这边比较习惯用纯的甜面酱来做，
我们山东的酱也是很赞的哈。
以前发过的秘制杏鲍菇酱跟这个类似。
都是甜面酱与番茄的组合，
但那个炸的更干，油都析出来了。