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有酱料,秋天吃煎羊排不费事
谢谢新浪美食的福利快线,小熊驾到在一个有阳光的午后到达我的窗口。
它们在阳光里,散发诱人的光泽,这是一个爱吃的不能忍的,快快做出属于它们的美食,把美好的味道留下。
酱料可以变化,就像光线在窗格里拉长或者缩短,没有必要按部就班的按商品规定的路数走,有时混搭就是风格。
---------煎烤羊排--------
原料:羊排300克
小熊驾到拌饭酱 奥尔良烤翅腌料
橄榄油15克
生姜片 罗勒叶少许
有酱料,秋天吃煎羊排不费事
将烤翅腌料与拌饭酱混合,加一小勺清水拌匀。
有酱料,秋天吃煎羊排不费事
酱料单面涂于羊排上,正反互相摩擦,酱料不要涂厚,薄薄一层。
腌制一小时。
有酱料,秋天吃煎羊排不费事
煎锅涂橄榄油,放羊排煎。
有酱料,秋天吃煎羊排不费事
正反翻面,并将肥的部分竖在烤盘上出油,不时翻面,动作要轻。
有酱料,秋天吃煎羊排不费事
煎出肥油透明,用小刀轻划一刀口看看内部肉质是否熟。
(依照个人口味选择成熟程度)
有酱料,秋天吃煎羊排不费事
最后撒上小熊驾到黑胡椒碎。

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