红烧肉的升级版吃法---红烧肉夹馍
2010-09-02 06:47阅读：
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我越来越喜欢博客这一亩三分地了。
虽然写博也给自己带来了烦恼，但收获和快乐还是远远大于烦恼的。
感谢昨天为我指点迷津的所有朋友。
虽然网络是虚拟的，距离的，可我还是能够深切体会到您的一片真诚，并为之感动。
我想，每个朋友的留言诠释的正是自己对生活的那份独到的理解与感悟。
其实每个人的生活中都不乏困惑与烦恼，这不是问题。
问题是如何正确面对。
就像博友所说：
其实这是本性使然，学不来的，一个一直用力用心做事的人，即使知道自己这样太累，但却学不来别人的慵懒。一旦稍稍偷懒自己就会内心不安。
那还是该用心时就用心，该用力时就用力。
用力的同时不忘给自己减减压。
如果你依然在用力，我想，心中一定还有放不下的事，不用要求自己什么都放下，只
是放下一些就足够，有放下的，就会有更多放下的。
放得下，就是要适应自己的能力而为，不要逼迫自己。想不开的，就不想了。做不了的，就不做了。需要帮忙，就开口。要学会放弃。要学会原谅，原谅别人和自己。多花时间做自己喜欢做的事，不花时间去想自己不喜欢的或改变不了的事。
自己纠结已久的问题，被大家凑在一起七嘴八舌这么一说，心里面豁然开朗。
呵呵，你看，这里就是我最好的释压地儿。
多好！因为有你，因为有你们！
谢谢你！谢谢你们！
没啥说的，上菜！
还是延续上次的
红烧肉。
这红烧肉夹馍，被我称之为红烧肉的升级版吃法。
都说红烧肉和米饭是绝配，可红烧肉拌上辣椒和香菜，切碎之后夹于馍内食之，那滋味不是单吃红烧肉可同日而语的。
确实是滋味和享受又上升了一个层次！
不信，你自己试试看！
摘取了昨日《无需太用力》的部分博友留言，给自己留作念想。再次感谢:
1、新浪网友2010-08-31
22:01:47
生活如果不用力会过得乱七八糟，一溜汤水，不成形，用力会好很多。从健康的角度来说，用力会更好。
2、yan朵mama2010-08-31 22:30:20
想用力就用吧，不想用的时候就偷偷小懒。。。
3、新浪网友2010-09-01
09:47:06
看你给孩子买的东西，就知道你的观念很传统。不知你是在哪方面用力，如果你用力而达不到效果，说明你的视野有问题，如果方向错了，用力只会越走越远。
4、米娅_Mia2010-09-01 09:51:44
说的好！无需太用力，力多了，心会太累，如果你依然在用力，我想，心中一定还有放不下的事，不用要求自己什么都放下，只是放下一些就足够，有放下的，就会有更多放下的……:)
5、
见微知朦2010-09-01 10:08:30
用力当然好，太用力反而不好，任何事都是物极必反，适量有度就好。
6、
素依2010-09-01 10:12:00
其实这是本性使然，学不来的，一个一直用力用心做事的人，即使知道自己这样太累，但却学不来别人的慵懒。
一旦稍稍偷懒自己就会内心不安。
7、狗尾巴草2010-09-01 11:30:46
要把握好那个度，真的就是活成人精了。我现阶段还是只能用力。
8、
新浪网友2010-09-01
13:35:05
快乐就好，无所谓啦！
9、
秋天的故事2010-09-01 14:11:56
别给自己太多压力，轻松生活一样精彩！
10、
abqw33922010-09-01 14:22:00
用力的同时不忘给自己减减压。
11、
笛子2010-09-01 16:38:17
话说现在的年轻人不像你们那时候那样“用力”的生活了
比如我，觉得及时行乐最重要，不必去太过强求什么，过一天算一天。
12、
开妈2010-09-02 12:28:21 take
it
easy就是要放得下。放得下，就是要适应自己的能力而为，不要逼迫自己。想不开的，就不想了。做不了的，就不做了。需要帮忙，就开口。要学会放弃。要学会原谅，原谅别人和自己。多花时间做自己喜欢做的事，不花时间去想自己不喜欢的或改变不了的事。
馅料：红烧肉（点击
这里）、辣椒、香菜
饼料：面粉、酵母、水
做法：
1、酵母用30度左右的水稀释，静置3分钟；
2、添加面粉，用筷子搅拌成湿面絮；
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处饧发；
4、面团饧发至2.5倍大小，取出揉匀排气；
5、分割成大小均匀的小面团；
6、揉匀，擀成圆饼，盖上湿布再次饧发；
7、待饼胚饧发至蓬松轻盈状，移入饼铛，反正面烙熟即可；
8、红烧肉、辣椒和香菜切碎拌匀；
9、面饼从中间分割，不要切断，填满馅料，夹而食之。
判断饼是否熟透，如果饼边四周摁下去不洼陷，或者用手拍饼面，砰砰作响，准保熟透。
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