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释调整。
酱汁制作很简单，
再怎么平淡的食材只要用这酱汁这么一拌，滋味十足，令人食欲大开。
天气越来越热了，这时候的餐桌上最少不凉拌菜。
调一碗可以百搭的凉拌酱汁，可以让身为煮妇（夫）的你，省时省力省汗水，但绝对不减味道！
酱汁的调制：
1、大蒜拍扁，剁成碎末，添加凉开水浸泡10分钟；
2、取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合；
3、添加泡好的蒜汁搅匀；
4、根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀。
温馨提示：
1、甜面酱可以用豆面酱和黄豆酱替代，辣酱可以选择自己喜欢的品牌；
2、各种酱的添加比例可以按自己的口味随意调整。
酱汁拌白芸豆：
1、白芸豆洗净，摘去筋角；
2、隔水蒸制15到20分钟；
3、取出晾凉，切成寸段，摆盘；
4、浇上调好的凉拌酱汁。
温馨提示：
芸豆必须蒸透。
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激发夏日食欲的26道经典爽口凉拌菜，点击小图可浏览相关博文：
酱汁制作很简单，
再怎么平淡的食材只要用这酱汁这么一拌，滋味十足，令人食欲大开。
天气越来越热了，这时候的餐桌上最少不凉拌菜。
调一碗可以百搭的凉拌酱汁，可以让身为煮妇（夫）的你，省时省力省汗水，但绝对不减味道！
酱汁的调制：
1、大蒜拍扁，剁成碎末，添加凉开水浸泡10分钟；
2、取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合；
3、添加泡好的蒜汁搅匀；
4、根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀。
温馨提示：
1、甜面酱可以用豆面酱和黄豆酱替代，辣酱可以选择自己喜欢的品牌；
2、各种酱的添加比例可以按自己的口味随意调整。
酱汁拌白芸豆：
1、白芸豆洗净，摘去筋角；
2、隔水蒸制15到20分钟；
3、取出晾凉，切成寸段，摆盘；
4、浇上调好的凉拌酱汁。
温馨提示：
芸豆必须蒸透。
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