个个流油的五香咸鸭蛋，小三步搞掂

因为写美食博客，所以格外关注美食博客。

通过美食博客，我学到了很多。

家里的饮食较之以前也变得丰富多样了。

以前觉着很复杂的事儿，通过博友的分享与交流，才发现真正做起来其实都很简单。

只要自己肯动手，没有啥咱在家是做不成的。

比如这咸鸭蛋，之前我都是买来现成的。现在自己动手制作，腌出来的咸鸭蛋是个个流油，金黄的颜色晃得我自己都心醉。加上了自己喜欢的五香味，早餐用来配粥或自制的中式面点，随用随取，没有最好，只有更好。

关键是原料简单，制作简单，小三步即可搞掂：
1、鸭蛋和坛子清洗干净并晾干；
2、自制卤水；
3、卤水凉透后，罐坛封坛。

自制的食物，吃着放心，吃着舒心，还特有成就感。

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