简单又体面的私房宴客菜——蒜蓉芦笋拌海参

有事翻台历才惊觉，五一小长假就在眼前了。

自从有了双休日和一些大大小小的法定节日，这日子过得明显比以前快了。

迎来和送往之间，总是不知不觉就迈到下一个年的门槛。

五一来，端午节紧跟其后，八月十五过了，国庆马上就来了。。。


唉，这过日子，不能啥也不想，也不能想太多；不能稀里糊涂，也不能凡事太明白。

吃吃喝喝，说说笑笑，怎么让日子轻松就怎么样来过吧。


给大家介绍一款口味清新、营养丰富、制作简单的宴客菜，我自己随意混搭的。

在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。海参的营养价值更不必多说，不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

虽说这菜没有丝毫技术含量，做法极其简单，但用来待客，却足显主人待客之用心，绝不失体面。

金银蒜、黑胡椒、橄榄油和盐的简易搭配，清香之中凸显食材的本色，平淡之中不失优雅，且最大限度地保留了食材本身的营养价值。

简单的华丽。