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青椒肉丝————————男人洗碗的那些事儿2

2010-06-10 09:06阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1180076595

青椒肉丝————————男人洗碗的那些事儿2

话续昨天哈！
不就是个洗碗嘛？有那么艰难吗？
有，绝对有！

为了逃避洗碗这项家务活，我家的男人乱找理由，只是最基础的伎俩，没关系，这个都在日日的生活里被我一一击破，所谓见招拆招呢！可倘若有这么简单我也就不说什么了，就像是场《智斗》，这个‘男人’不简单呐。这么说吧，再狡猾的猎人有时候也斗不过一只胡搅蛮缠的狐狸！！

到了吃完饭的时候，男人不用再加‘超级马丽’的班了。也不再看‘城关清理路边摊’的重要新闻了。我狠狠地看着他，用眼神告诉他：洗碗！洗碗！你给我去洗碗！！！他绝对看懂了我的眼神自觉地起身，却进了卧室。还大声喊，你给我
进来！你给我进来！
我走进去，双手叉腰，问：干嘛？
就见我家的男人半跪半爬在床上，面朝着站在门口的我，说：求求你了，大爷，饶了小的吧，小的我上有老下有小，求求你了，小的我不能洗碗呀！小的我干什么都行，就是不能洗碗呐！
得了，大爷我有跟你磨几的功夫，碗都洗好了。
大爷就饶了小的一次，把碗给洗了。

要不然，一吃完饭，男人就夹本杂志钻进卫生间，好长时间没有动静。我把碗全收进水池子，擦了桌子，卫生间里还是没动静。
我问，你干吗呢？还不出来？
他答，你在这里能干嘛？马上出来！
......
我问，你怎么还不出来？完了没？
他答，等会儿。
......
我再问，你出不出来？
他答，等一会儿，还没完怎么出来？
......
知道是指望不上只能自己动手洗碗了，可是一听到我洗碗的动静，他那头准完事了，还大言不惭地说，呦，你都沾上手了，那就谢了啊！看着我的‘横眉冷对千夫指’，男人立刻说，我拖地，我这就拖地啦。

再次遇到我的‘横眉冷对’和水池里的碗碟。男人依然有他的办法，那就是撒娇。
...老婆，让我明天再洗吧？好不好？以后的碗全归我了，今天，实在是不想洗...
...媳妇，好媳妇，我不是不洗，是不想洗...
...你是我老公，我是你媳妇，行不行？...
...太累了，没力气洗碗啥，你就顺手洗掉啥。...

我总是不想再跟胡搅蛮缠的此人一般见识了，继续横眉冷对地转向水池里的碗碟。


未完，待续。


青椒肉丝

材料: 青椒5只、肉丝约250克、生姜、葱丝、淀粉、料酒、鲜贝露、老抽、盐、糖、味精。

做法：1、青椒洗净取籽切丝、葱切丝，备用。青椒也可以不取籽，因为有点辣，所以我把青椒籽去掉了。

2、生姜切成碎末，放在肉丝上，再用淀粉、料酒、抓匀，腌制 一会儿。

3、取一平底锅，热锅倒油，油温后，放入肉丝，拨散，炒至肉丝发白，放入老抽、鲜贝露。将颜色炒匀。油温即可炒肉丝，不能烧热。

4、放入青椒丝和葱丝，翻炒均匀，再放入盐、糖、味精，翻炒均匀，即可出锅。
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青椒炒肉丝，是下饭馆常点的家常菜。炒肉丝之前，一定要用淀粉和料酒把肉丝腌一下，这一次，我还把姜切成碎末放进去，抓匀，腌制，味道很鲜，还去了腥味。炒肉丝的时候，油温了即可，不能太热，加入老抽是为了上色，加了鲜贝露是为了增香。青椒也不能太辣了，这样会影响味道，所以把青椒籽去掉了，肉炒熟了以后，再放进青椒，调了味道，翻炒两下就可出锅了。炒的时间如果长了，肉会变老，青椒会变蔫。
吃米饭、拌面，青椒肉丝都不错！
青椒肉丝————————男人洗碗的那些事儿2

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