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。这里面，似乎也有嫉妒的成份。羡慕—嫉妒—恨，这就是人心呐。
红烧鲳鱼
材料：1、鲳鱼3条。
材料：2、姜、葱、蒜苗、干红辣椒
材料：3、盐、糖、鸡精。将这三样和材料2放在一个碗里。
材料：4、老抽、黑胡椒粉、醋、清水。将材料2、3、4调入一个碗里拌匀。
做法：1、将鱼洗净，特别是腹内黑膜要去干净，再用厨房纸将鱼的水份吸干，平底锅倒油，将鱼放入，开中小火慢慢煎。
做法：2、然后，倒入调好的料汁，中小火慢炖，25—30分钟，即可。
红烧鲳鱼
材料：1、鲳鱼3条。
材料：2、姜、葱、蒜苗、干红辣椒
材料：3、盐、糖、鸡精。将这三样和材料2放在一个碗里。
材料：4、老抽、黑胡椒粉、醋、清水。将材料2、3、4调入一个碗里拌匀。
做法：1、将鱼洗净，特别是腹内黑膜要去干净，再用厨房纸将鱼的水份吸干，平底锅倒油，将鱼放入，开中小火慢慢煎。
做法：2、然后，倒入调好的料汁，中小火慢炖，25—30分钟，即可。