螺蛳转儿————————五香小烧饼（烫面的） 2010-12-28 09:19阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1180076595 发面没起来，不知怎么回事，只有用烫面了。其实，烫面也不错，软软的。 这个小烧饼也叫：‘螺蛳转儿’要烙的双面焦黄，中间微微隆起才地道。再配碗粘稠腻糊的小米粥，咸菜条切得稍微粗一点，用干红椒粒炝一下最好，最好，再煎两个鸡蛋，这就是非常中国的早餐系列了。尤其，适合冬天！ 再说说俺们家这位颠三倒四的先生吧！ 某天，电视上演着‘施克肠虫清’（大概就是这个名字吧？）的广告。
