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南瓜两吃————————南瓜粥和南瓜饼

2013-10-31 10:28阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1180076595

南瓜两吃————————南瓜粥和南瓜饼

南瓜很清甜，也很清香。 煮粥最简单，也最受欢迎。

早上一碗南瓜粥，胃里暖暖的。

煎南瓜饼，稍微有点费工夫，

尤其是和南瓜面团。

常去吃火锅、涮锅时就会要一盘店里的南瓜饼，

熟悉那个外皮焦香，内里软糯香甜的味道。

自己做了，当成早点。或者是午饭、晚饭时的点心。


南瓜两吃————————南瓜粥和南瓜饼

南瓜饼一定要趁热吃，一凉就不好吃了。

南瓜粥却是温着最好喝。

这两天，天阴着，冷风四处飘窜，

风衣是有些穿不住了。


南瓜两吃————————南瓜粥和南瓜饼


天一冷，就想缩着。连手都不想往外伸出。

看见冒热气的杯子和碗就想先捧在手掌心里。

我们天天盼着供暖。



南瓜两吃————————南瓜粥和南瓜饼


南瓜粥

材料：大米、南瓜、清水

做法：1、将南瓜切片剁碎。

2、大米提前浸泡，煮开后将南瓜粒放入锅中，煮粘稠即可。

南瓜两吃————————南瓜粥和南瓜饼


南瓜饼

材料：糯米粉、面粉、南瓜、白糖、香油、油

做法：1、将南瓜上锅蒸熟。热水和糯米粉。

2、和糯米面团后加白糖继续和成团，成型后，淋少许香油。静置。

3、南瓜蒸熟后，碾成南瓜泥。

4、将南瓜泥和糯米粉团柔和，这时候要加一些面粉，合成面团，抹上一层油，静置。

5、用花形模子将南瓜饼压出造型。平底锅预热后倒油，油温热后，放入南瓜饼两面煎熟，即可。
南瓜两吃————————南瓜粥和南瓜饼


南瓜两吃————————南瓜粥和南瓜饼





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南瓜两吃————————南瓜粥和南瓜饼

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