冬季，最需要能给人温暖的美食，比如这道高颜值又引人垂涎的三汁焖锅。
三汁焖锅是较有特色的火锅类什锦菜，种类丰富的荤菜与蔬菜搭配，一次可以品尝到多种美味食材。搭配上多种调味的综合酱汁，香味扑鼻，回味绵长。由于食材多样化，也能保证膳食营养的丰富全面。
传统的三汁焖锅，会用到黄油烹饪，香味颇有些霸气。而这次的焖锅，改用了温和清新的特级初榨橄榄油，令焖锅品尝起来香而不腻，更营养更健康。
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冬季，最需要能给人温暖的美食，比如这道高颜值又引人垂涎的三汁焖锅。
三汁焖锅是较有特色的火锅类什锦菜，种类丰富的荤菜与蔬菜搭配，一次可以品尝到多种美味食材。搭配上多种调味的综合酱汁，香味扑鼻，回味绵长。由于食材多样化，也能保证膳食营养的丰富全面。
传统的三汁焖锅，会用到黄油烹饪，香味颇有些霸气。而这次的焖锅，改用了温和清新的特级初榨橄榄油，令焖锅品尝起来香而不腻，更营养更健康。
原料：大虾250克，鸡中翅400克，芋头400克，西芹100克，大葱30克，姜10克，蒜头25克，盐适量，酒20毫升，戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油50毫升
调味1：蚝油40毫升，番茄酱20毫升，叉烧酱20毫升，黑胡椒酱20毫升
调味2：辣椒粉30克，花椒粉6克，黑胡椒粉6克
工具：厚底锅（或砂锅、铸铁锅等）
做法：
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小叮咛：
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