能够温暖人心的日式牛肉乌冬面
2008-11-24 10:24阅读:
天气冷了,所以对很多温暖的东西多了很多的眷恋,有的时候就像对一碗牛肉面。
一天上街,看见李先生加洲牛肉面拆掉了,心里一下凉了很多,因为那里充满了我童年的回忆,记得我上小学的时候,爸爸有时间就会接我出去吃中饭,我和爸爸常常去的就是李先生加洲牛肉面,小小的我捧着大大的碗,爸爸把所有的牛肉都盛给我,告诉我他不喜欢吃牛肉,我就天真的相信,欣然的接受。所以即使到现在我还能感受到牛肉面带给我的温暖和暖暖的父爱。
我总是觉得人的成长是在能够读懂父爱的那天开始,因为父爱总是没有母爱那么容易察觉,父爱总是隐隐的却无处不在的包围着我,没有更多的表达,却一直在温暖着我。也许这就是大爱无言。
所以今天就送给大家一碗能够温暖人心的牛肉面,把我的温暖送给你们!
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来段关于乌冬面的介绍
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来活的面,促使面团内快速形成面筋,然后擀成一张大饼,再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。