28道热量超低的私房创意瘦身料理，减肥也要吃得精致

今天晚上的车回家，这大概是我春节前发的最后一篇博文。整理了28道低热量的美食，让大家在节日家宴期间能够有更多选择。

我是一个有过辛酸减肥史的人，曾经因为发胖，寒假期间老爸把肉放坏了扔掉（新疆冬天气温低，窗户外面挂一个铁筐子就能当冰箱，但是如果提前开春，尤其是中午气温升高，来不及吃完冰箱又放不下的食物就有可能坏掉了）都不做给我吃（他自己也不吃，理由是害怕他吃我看我觉得馋），同学的家长让老爸带我一起吃饭老爸都不问我就和人家说我出去玩了，后来告诉我：不能让别人发现你现在这么胖了……老妈则是我吃个苹果她说含糖多，吃个土豆她说都是淀粉，总之拿起什么吆喝我放下什么。你要相信这的确是亲爹亲妈，但是我爸的理论是，现在的孩子不存在营养不足的问题，大部分都是营养过剩，不过剩怎么会发胖呢？对于胖孩子，不让她吃那才是为她好，胖了不健康。
鉴于我曾经的确很为减肥苦恼，也用过非常多极端的方法，虽然这些方法中有的效果很显著，但有位专家说的好，任何不能使减肥效果维持两年以上的减肥方法都是虚假的。如今我只相信自己多年摸索的饮食加运动的基本方法。
经过多年的磨练，如今的我对自己的身体多了几分了解。我有一个精确地电子称，一到夏天（冬天我基本上还是比较放纵的，不太在意减肥的事情）早也称晚也称，喝口水也称，上一趟厕所也称。严格的记录每日每顿的饮食和每日体重的变化曲线。稍有增加就赶紧回忆头一天都吃了啥，几点吃的，原因出在哪。这样我对自己吃什么会胖吃什么会瘦，吃饭的最佳时机都慢慢有了认识，从而有针对性的选择饮食。
去年夏天五一以后吧，我的最好成绩是一周瘦8斤，没有节食，但是也没有像现在吃得那么随心所欲：三餐非常规律，零食总量限制，并且只能在上午吃，早饭吃得很早，午饭和晚饭都自己做（方便控制油量），晚饭在5点左右结束，并且晚饭比较凑合，最后还有每天40分钟以上的有氧运动。这样下来基本上每天清晨如厕后过秤体重都在降，缺点是，这个时候稍微一顿聚餐可能一个星期的成果就白费了。平时体重反弹并没有那么敏感，但减肥期间真是辛辛苦苦十几天