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米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食

2010-06-24 09:57阅读：

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米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食
哈哈~一上来我就得先说明一下，我不是球迷，自然也不是女球迷，甚至连一个伪球迷也算不上 米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食。可是在如此世界杯大气候下，虽然我不看球，但也要看个热闹，为看球的兄弟姐妹们的后勤工作贡献一份力量。
米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食
早些年我还挺热爱运动的那会儿，很多体育项目都不错，唯独所有的球类都是我的死穴。只要是圆的，我就玩不好它，不对，还包括不是圆形的羽毛球。羽毛球我永远精确的瞄
准之后一拍子上去就抽偏了，打排球打伤过右手无名指，乒乓球我只欢迎有心和我打和平球的那些对手。所以我没法爱球，因为打球对我来说就是数不尽次数的弯腰捡球，这有什么乐趣呢：）对了，有一回在团校荒凉的乒乓球场子上我捡到了很大一块纸箱子的纸，拿在手上当球拍，果然，怎么打都打得中了，这个发现让我惊喜了好半天。

不过我人生中球类运动上让我丢丑丢的最大的还是篮球。有一年在网上选课系统里选学体育课，我特别无辜的看着我有空的时段里唯一一个被选剩下的科目——篮球，倒抽了很久的凉气无奈按下了选择键。经过一个学期的刻苦学习，结果要比我预想的还要糟糕。考试有一项是这样的：从一个篮筐跑到另一个篮筐，三步上篮，如果没投中，就继续投，投中为止，就可以往回跑另一个篮筐，再三步上篮。一分钟之内投中四个算及格。经过训练的同学们70%都可以达到及格的水平，差一点的能投3个，极少数人只投了2个。而我，跑到第一个篮筐下，我投~我投~我投投投……猜到结果了吧，一分钟之内，连第一个篮筐就没有拿下。老师笑弯了腰，暗示我可能创下了这么多年学校的记录，我的脸那个红哇~人生中最大的羞耻从此伴随一生~后来这事是怎么解决的呢，我求助于我一个老乡，他是国家篮球二级运动员，我每天晚饭后在篮球场和他死磕，恶补了很长一段时间，最后他送我一句话：以后出去别说我教过你篮球……补考我像梦游一样居然以中3个球而告终，好在传球的分数还不错，短跑跳远800米三个基本项分数也接近满分，才终于没有在体育这门课上挂一盏红灯，否则我就真的要痛不欲生了。

关于足球，我属于被我周围的球迷最鄙视的哪一类人，我基本上看且仅看中国队的比赛 米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食我也不知道为什么，反正中国队一上场我到现在还会小兴奋，我不管你是不是一次又一次让我心碎，谁叫看台上上飘着那么多球迷带来的五星红旗，所以我一直无怨无悔的支持中国队，不论输赢。可惜国足又一次无缘世界杯，所以我也没有什么可写的了……

米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食
好吧~不会打球咱还不会做饭么~呵呵~今天这道用平底锅烙出来的无油小米饼送给女球迷们（我窃以为男球迷更愿意吃肉哈），我自己觉得还挺健康的，所以看球的时候多吃几块没关系~ 米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食
米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食
材料：
米饭一碗，葱花一把，五香粉小半勺、黑胡椒粉少量、生抽1汤匙，蚝油一大滴，盐少量
步骤：

米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食 1、将所有料混合，拌匀；
2、用擀面杖舂一会儿，把米粒舂碎可以增加黏度，也可以让味道混合的更均匀；
米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食 3、把舂好的米饭平铺在保鲜膜上，铺好后再在表面盖一张保鲜膜；
4、用擀面杖隔着保鲜膜擀下面的米饭，擀得尽量薄，米饭的面积也会变大很多倍；
5、擀好后揭开保鲜膜备用；
米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食6、锅底抹一点油，不沾效果好的锅可以不放油（我一滴油也没放），把擀成薄片的米饭放到锅里小火烙；
7、烙到推一下基本成型就可以翻面烙了，反复翻几次面；
8、一直烙到米饼焦黄略干就可以了，喜欢硬一点的就延长烙的时间；
9、可以直接咬着吃哈，也可以用模具扣一个形状，吃不完放到保鲜盒里密封储藏，否则会软掉，就没有硬的时候好吃拉~
米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食
小贴士：
1、调料方面还是老规矩，大家可以随意发挥，我做的这个是五香+葱花口味的，你可以来个咖喱口味啥的，想象无极限；
2、把擀好的米饭倒腾到锅里这步如果借助烘焙时常用的工具应该会轻松不少，我可折腾了好一会儿；
3、我没有放油，我觉得这样比较健康，可能是锅的原因，没有粘锅的问题，如果普通的锅我想可能需要一点油；
4、加一些蛋清或蛋液可以让这款饼烙起来更容易成型，但注意一碗米饭的话蛋液绝对用不到一颗蛋，别加多了。我没有用蛋液，所以舂米的时间长一点，米饭舂碎带出的粘性也有助于成型。
米饭烙着吃——女球迷的无负担小零食
好了~这就是我这个非球迷贡献的世界杯小吃~希望大家吃得还开心~886~
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