一口八个虾仁的三鲜饺，绝对不是盖的，是八虾仁，不是巴吓。嘻嘻，只是俺这饺子，不是那种巴掌大小的大虾剥的，是小海虾的虾仁，都整那么大个，还不抱着饭盆哭死。
只要在菜市场，遇到老太太、老头支摊卖菜的，甭管下顿饭是不是能用得上，俺都买些，一来老年人出来做生意不容易，二来通常他们都比较实在，买他们的俺也放心。这个小海虾就是一个满嘴张飞胡子的老大爷叫卖的，他身上还有海碰子特有的胶皮裤衣，这大冷的天，我琢磨着就算是道具，套身上也够拔凉的。他告我，这些活蹦乱跳的小虾用来包饺子最好逮了。那就逮吧，称了二斤俺就欢天喜地回家去。
这饺子做的这叫一个费劲，一半时间用来剥虾仁了，俺只记了大爷的前半句，没听清他咕哝的后半句，现在回想起来，大概叫我给虾冻一天再吃。都怪我，想吃饺子的心已经疯长成上墙的草，管它吹啥风，也不好使了。饺子做好了，用累的抽筋的爪子夹了一个吃：呦吼，鲜美啊，再苦再累，值了
做法：1、材料
