【圣约翰斯】世界尽头 无极之美
2016-02-04 09:32阅读：
前一天还去看电影星球大战后传原力觉的路上，第二天经过20几个小时的飞行，来到了北美大陆的最东端：St. John's圣约翰斯。St.
John's是加拿大纽芬兰-拉布拉多省最大城市和首府，面向大西洋，是北美洲最东端，也是全球22个著名的彩色小城之一。凌晨到达了机场，一位高个子的司机接上我去酒店，路上几乎看不到其它车辆，路灯也是暗暗的，雪后的St.
John's格外安静，看不清房屋的颜色，除了星星点点的光亮……
圣约翰斯作为纽芬兰和拉布拉多省的省会,
远隔加拿大大陆，1949年加入加拿大联邦，成为加拿大第十个省。我从多伦多飞过来也将近4个小时，要知道从St. John's
飞过大西洋到欧洲的伦敦，比飞到西面温哥华的时间还短，但对于纽芬兰大渔场，它的位置却有特殊的意义。
纽省北方的拉布拉多寒流，和墨西哥湾暖流在纽芬兰岛附近海域相遇交汇，形成了世界四大渔场之一的纽芬兰渔场，曾经有过“踩着鳕
鱼脊背走上岸”的传说。一千年以前，北欧人就在这一带活动，十六世纪三十年代，西欧航海家约翰·卡波特，发现了这里，St. John's
拥有五百年的历史，是北美洲最古老的城市。
关于St. John's的历史，我在2周之后，从Harbour Grace重新返回到这里，有专门去逛了城中的The
Room博物馆，稍后我会另写一篇文章，详细的介绍这块土地的历史，和这里的居民，以及渔业的发展。
这一天，Arnold清早就来到酒店，开着他的小车，带我们去了Cape Spear， 作为一个标注了经纬度的地标之所，Cape
Spear是真真正正北美陆地的最东端, 二战时期也有相当重要的战略地位,
依山而建的雕堡就是当时专门对付德军的军事攻防，只有战士和灯塔守护者驻扎在此，显然它是那个时代最苍凉的角落。
中午我们登上了停泊在岸边正在做补给的Clear Water公司捕捞北极贝的渔船，Arnold介绍说，明天我们去到的位于St.
Anthony的渔船Artlantic
Enterprise号，比这艘船还要新，专业的捕捞船只，重量在3000顿以上。三千吨大概是什么概念？就是比菲律宾从美国海岸防卫队买到的汉米尔顿巡逻舰，大出一圈。
在船上抬头就可以看到St. John's最著名的景点：Signal Hill。其实走在St.
John's全城，几乎可以从任何角度看到Signal Hill
的顶峰。它是早期英法两国在争夺北美殖民地时期，被当作瞭望台、传递观测讯息之用。之所以闻名，因为它是人类历史上第一个接收到摩斯电码的地方。登上Signal
Hill的峰顶，可以俯瞰整座城市，夕阳倾泻下来的时候，无极之美寂静无声。
Cape Spear
斯必尔角，Cape Spear Lighthouse National Historic
Site斯必尔角灯塔纪念站，这里有北美最古老的灯塔，是整个北美大陆的最东端。斯必尔角的灯塔是纽芬兰省目前尚存在世最久的灯塔，自1836年便开始启用，直到1955年才被邻近另一座灯塔所取代。
因为是阴天，我们与传说中有着纳木措湖一般圣洁之蓝的大西洋失之交臂。岸边的海水已经冰冻，海浪冲刷着岩石，不知疲倦。
关于北大西洋的众多故事里，距此不远处沉没的Titanic号算一个。
夏天据说岛上有很多海鸟，现在即便刮着凛冽的北风，还是有些呆呆的蹲在岩石上一动不动。
后来，我们等来了一点光。
二战的时候, 纽芬兰岛还不是加拿大的领土, 英国担心在欧洲的战争会扩散到北美, 所以在这里建造雕堡对付德国的海军, 山洞里有两挺大炮,
被德军称为 Disappearing Gun.
沿途在Petty Harbour，停留了很多小渔船，山上的彩色小木屋，颜色艳丽明快。
中午我们登上了停泊在岸边正在做补给的Clear Water公司捕捞Arctic Surf Clams北极贝的渔船Belle
Carnell。船长73.4米，并配有最先进的导航和声纳技术，同时还可以捕捞Cockle Clams and Propeller
Clams鸟蛤和冰山蚌。
2015年加拿大渔业海洋协会宣布，在保障渔业可持续发展的基础上，把北极贝的捕捞配额从38756吨增加到52655吨，这给纽芬兰创造了更多的就业机会。北极贝渔业从1986年从Scotian
Shelf斯科舍架运行以来，渔业价值已经超过6000万美元。目前北极贝的捕捞渔民大概有177人，其中60%来自纽芬兰。
wheel room船长室里可以用Ipad操控整条渔船。
仓库里各种补给用品从工具到日常用品一应俱全。
甲板上的Hydraulic
Dredge液压挖贝机，通过可移动齿轮工作从海底采集北极贝，再经过海水液压去掉机器里的泥沙，让北极贝通过特定的装置，被采集上来。
打捞上船的北极贝，直接在船上的工厂里，第一时间进行加工清洗，煮熟和冷冻，全部自动去壳和冷冻在一小时内完成。
加工好的北极贝，进入船上的冷库保存，完成捕捞trip返航后，就直接运送到St. John's 的储运工厂，然后分销到世界各地包括中国。
北极贝肉质鲜美，颜色艳丽，可以长到17厘米左右，已发现的最古老的北极贝生长了92年。
下了船，远远的就望见St. John's最具象征的地标：
Signal Hill
Signal
Hill早期是英法两国在争夺北美殖民地时期，被当作观测海上敌军的瞭望台和像烽火台般传递观测讯息的地方。信号丘Signal
Hill
National
Historic
Site是加拿大著名古迹，从18世纪英法战争到第二次世界大战，一直是圣约翰市通讯中心，这里也是1901年马可尼进行首次跨大西洋无线电报试验的接收点。
在信号山的山顶俯瞰St. John's 的海湾和城市全景，正午时分可以听到延传一个世纪的午炮轰鸣声。
阳光跟着云的步子，一会儿就闪过，只有那么几个瞬间，山丘顶上的雕堡被染成金色。
Signal Hill上有许多步道, 天气如果好时，个个视野应该都超好。
阳光褪去，剩下挂在树上的果子，慷慨的绽放着红色。
夕阳倾泻下来的时候，苍凉无极之美寂静无声。
St. John's的几条主街water st. 和duckworth st.
也笼罩在余晖里，街道两旁的小画廊，礼品店，古董店，咖啡厅，餐厅，适合步行慢逛。
纽芬兰的食物，有丰富的海鲜可选，做法受来此定居的爱尔兰、苏格兰人以及原住民的影响，胜在食材新鲜，多汁可口。
分量保留了北美豪放风，都很大份，大家边聊边吃，度过愉快的夜晚。
更多游记，未完待续……
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