秋冬季，学会这六道汤，每天换着给家人煮，温暖过冬，健康一家。尤其是小雪之后，天气变冷，要多喝这些汤，比炒菜简单多了，暖心暖胃，健康过冬。
【砂锅鱼头豆腐汤】这是一道很常见的汤，营养丰富易吸收。鱼头炖豆腐天生一对，鱼肉鲜美，豆腐嫩滑，价钱实惠，家家户户吃得起。食材：鱼头、豆腐、生姜、大蒜、香葱、料酒、盐、花生油。做法：1.鱼头挑选新鲜大个的鱼头，清洗干净，锅烧热，倒入适量的花生油，放入鱼头、生姜、大蒜、料酒等，煎至焦黄。2.然后放入砂锅，倒入适量的水，旺火煮沸，转为小火慢炖30分钟。3.豆腐切块，放入砂锅，再炖10分钟，然后放盐、香葱即可。太鲜香了！鱼头煎了再煮汤，汤汁形成奶白色，清香无腥味，特别好喝。
【金针菇牛肉汤】冬天最喜欢吃牛肉了，尤其牛肉火锅、牛肉汤，热乎乎的喝一碗，很暖胃。我家喜欢用牛肉做金针菇汤，特别简单又好喝。食材：牛肉、金针菇、黑胡椒粉、生姜、黄油、海盐。做法：1.牛肉洗净切薄片，锅烧热，放入黄油软化之后倒入牛肉爆炒六成熟盛出。2.金针菇去根部，切小段容易消化，孩子也可以吃，洗净沥干水沥干水，锅里倒入适量的水煮沸之后，放入金针菇，煮五成熟，接着把牛肉片倒入锅里，加少许黑胡椒粉，盐搅拌均匀就可以出锅。
【红枣枸杞炖鸡汤】鸡汤大家都知道很营养，不需要我多介绍。用炖盅炖鸡汤，特别好喝。食材：鸡腿、生姜、枸杞、红枣。做法：1.鸡腿洗净沥干水，放入煮锅汆烫捞出，放入炖盅。2.接着把枸杞、生姜、红枣，分别洗净放入炖盅，接着倒入适量的水。
【砂锅鱼头豆腐汤】这是一道很常见的汤，营养丰富易吸收。鱼头炖豆腐天生一对，鱼肉鲜美，豆腐嫩滑，价钱实惠，家家户户吃得起。食材：鱼头、豆腐、生姜、大蒜、香葱、料酒、盐、花生油。做法：1.鱼头挑选新鲜大个的鱼头，清洗干净，锅烧热，倒入适量的花生油，放入鱼头、生姜、大蒜、料酒等，煎至焦黄。2.然后放入砂锅，倒入适量的水，旺火煮沸，转为小火慢炖30分钟。3.豆腐切块，放入砂锅，再炖10分钟，然后放盐、香葱即可。太鲜香了！鱼头煎了再煮汤，汤汁形成奶白色，清香无腥味，特别好喝。
【金针菇牛肉汤】冬天最喜欢吃牛肉了，尤其牛肉火锅、牛肉汤，热乎乎的喝一碗，很暖胃。我家喜欢用牛肉做金针菇汤，特别简单又好喝。食材：牛肉、金针菇、黑胡椒粉、生姜、黄油、海盐。做法：1.牛肉洗净切薄片，锅烧热，放入黄油软化之后倒入牛肉爆炒六成熟盛出。2.金针菇去根部，切小段容易消化，孩子也可以吃，洗净沥干水沥干水，锅里倒入适量的水煮沸之后，放入金针菇，煮五成熟，接着把牛肉片倒入锅里，加少许黑胡椒粉，盐搅拌均匀就可以出锅。
【红枣枸杞炖鸡汤】鸡汤大家都知道很营养，不需要我多介绍。用炖盅炖鸡汤，特别好喝。食材：鸡腿、生姜、枸杞、红枣。做法：1.鸡腿洗净沥干水，放入煮锅汆烫捞出，放入炖盅。2.接着把枸杞、生姜、红枣，分别洗净放入炖盅，接着倒入适量的水。 
