好友已满，欢迎加关注~~~~谢谢
天气越来越热，对烘焙的热情就跟着满满下降
想起热乎乎的烤箱，就不想靠前
今天就来个清凉的慕斯蛋糕吧~~~~
这个蛋糕的亮点，就在那个果冻层里
7彩的渐变果冻碎
看着就清凉，搭配一条清清亮亮的白色缎带
看着就凉快，怎么样?要不要切开来一块啊？
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好友已满，欢迎加关注~~~~谢谢
天气越来越热，对烘焙的热情就跟着满满下降
想起热乎乎的烤箱，就不想靠前
今天就来个清凉的慕斯蛋糕吧~~~~
这个蛋糕的亮点，就在那个果冻层里
7彩的渐变果冻碎
看着就清凉，搭配一条清清亮亮的白色缎带
看着就凉快，怎么样?要不要切开来一块啊？
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蛋糕饼底和慕斯糊做法如下 大理石冻芝士
果冻层做法：
1.放了气的雪碧，500克+吉利丁30克小火熬煮
2.分装成7个小盒，每一盒里面加不同的颜色的色素一滴
3.拌匀后放冰箱冷藏4个小时
4.冻结实了以后切小碎块，在冻芝士蛋糕上摆出一条一个颜色的彩虹造型
清清凉凉的慕斯蛋糕出炉喽~~~
如果犯懒，可以用消化饼干压碎兑50%量的融化的黄油做饼底
这样，就是彻底不用烤的蛋糕了
让大家从热热的烤箱边解放出来~~~
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