这一两个月又是国庆又是中秋，还赶上亲戚孩子出生，朋友孩子过满月，店铺新张开业，老友XX岁大寿，海龟的回新西兰度假，海待（本文中不指待业青年，泛指还待在海外的华人同胞）的回国发展。于是国庆招待会，开业酒会，庆生会，满月会，欢送会，欢迎会……各种杂七杂八的“会”都凑在了一起，又一次见到了那些老死不相往来的朋友。最最最令本博吃惊的是居然众多人见到本博的头一句话就是：“我是你的粉丝！”
第二句话就是：“你那博客最近咋不更新了？”
新浪博客
这一两个月又是国庆又是中秋，还赶上亲戚孩子出生，朋友孩子过满月，店铺新张开业，老友XX岁大寿，海龟的回新西兰度假，海待（本文中不指待业青年，泛指还待在海外的华人同胞）的回国发展。于是国庆招待会，开业酒会，庆生会，满月会，欢送会，欢迎会……各种杂七杂八的“会”都凑在了一起，又一次见到了那些老死不相往来的朋友。最最最令本博吃惊的是居然众多人见到本博的头一句话就是：“我是你的粉丝！”第二句话就是：“你那博客最近咋不更新了？” 以前我咋都不知道呢？在我毅然决然离开博客的时候，你们这不是招我吗？
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下面汇报一下近期活动行踪：
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南瓜派
派皮：把派皮铺在九寸模具中（模具上喷一点点油，以防粘黏），200度烤15-20分钟，直到派皮呈浅黄色，半熟。派皮原料及制作请参考本博旧文：柠檬挞或者蓝莓派，有具体的步骤图说明。派皮也是酥皮的一种，可以算作最简单的酥皮了。
南瓜馅料：
原料：
1又1/3杯南瓜泥（蒸熟的南瓜碾成南瓜泥），1又1/3杯三花淡奶（如果没有可以用牛奶，也可以用椰奶代替做成椰奶口味的），1个鸡蛋，1杯热水，50克黄糖（可以用白糖代替）。
调味料：1/2小勺盐，几滴香草精，一点点柠檬皮屑（用鲜柠檬皮擦点屑，或者把鲜柠檬皮切成很细很细的丝），几滴柠檬汁（可以用鲜柠檬汁），1/2小勺肉桂粉，1/2小勺豆蔻粉，1/2小勺姜粉，1/4小勺丁香粉。
说明：这个配方的调味料很多，是典型的欧式版本。这样做出的南瓜派格外香浓，也是你的南瓜派与众不同的秘诀！当然如果家里没有以上所列的调味品，也没关系的，有什么就加什么。根据自己口味来调配。如果你喜欢经常做西点，那么香草精/香草粉，柠檬，肉桂粉这几样最好配备。
附:南瓜泥的快速制作办法：
将南瓜切块放到微波器具内，盖上盖子，高火转4-5分钟后取出即可压成泥。
营养小知识：
南瓜
后记：
旧文推荐：
）下面汇报一下近期活动行踪：
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南瓜派
派皮：把派皮铺在九寸模具中（模具上喷一点点油，以防粘黏），200度烤15-20分钟，直到派皮呈浅黄色，半熟。派皮原料及制作请参考本博旧文：柠檬挞或者蓝莓派，有具体的步骤图说明。派皮也是酥皮的一种，可以算作最简单的酥皮了。
南瓜馅料：
原料：
1又1/3杯南瓜泥（蒸熟的南瓜碾成南瓜泥），1又1/3杯三花淡奶（如果没有可以用牛奶，也可以用椰奶代替做成椰奶口味的），1个鸡蛋，1杯热水，50克黄糖（可以用白糖代替）。
调味料：1/2小勺盐，几滴香草精，一点点柠檬皮屑（用鲜柠檬皮擦点屑，或者把鲜柠檬皮切成很细很细的丝），几滴柠檬汁（可以用鲜柠檬汁），1/2小勺肉桂粉，1/2小勺豆蔻粉，1/2小勺姜粉，1/4小勺丁香粉。
说明：这个配方的调味料很多，是典型的欧式版本。这样做出的南瓜派格外香浓，也是你的南瓜派与众不同的秘诀！当然如果家里没有以上所列的调味品，也没关系的，有什么就加什么。根据自己口味来调配。如果你喜欢经常做西点，那么香草精/香草粉，柠檬，肉桂粉这几样最好配备。
附:南瓜泥的快速制作办法：
将南瓜切块放到微波器具内，盖上盖子，高火转4-5分钟后取出即可压成泥。
营养小知识：
南瓜
后记：
旧文推荐：