甜甜蜜蜜——蜜汁烤小排骨 2009-10-20 10:37阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1254344231 今天又是一道排骨,这道排骨是用烤箱烤的,用料跟以前上过的回味无穷——蜜糖乳香排骨有点不一样,做法也不同。没办法,我们家超爱吃排骨,可是又不能每次都做同一样的煮法,只好挖空心思地变点不同的做法。 这款烤排骨色泽红润,汁浓味道醇香,小排骨烤得酥软,表面的酱汁被烤得稠稠的,却带有一点酱香的甜味,肥肉部分也是入口即化! 蜜汁烤小排骨 材料:排骨400克,叉烧酱100克,南乳4小块,白糖10克,料酒少许