山茶的花卷是这样练成的 2010-03-19 13:27阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1269367974 我喜欢鼓捣面，面包是不必说了，觉得自己做的还挺好的，烙饼、包饺子、包子等家常面食也还凑合，唯一没有信心的就是花卷。也不知道为什么，就是整不好花卷的形状，可能就是俺手太笨，尝试了N回了，蒸出来的花卷都没什么样子，虽然俺家大小男人都很捧场，每次都说很好吃，老公还安慰我说：花卷好吃不在形状，味道好就行了！可俺还是觉得不甘心，我就不信我蒸不出好看的花卷来！ 于是，俺上网看美食大侠们的博客；到书店翻面点的食谱；到食堂吃饭的时候也不忘拿一个花卷回去研究；又到二嫂家实地考察......哈哈！功夫不负有心人，俺终于能做出像点样子的花卷了！怎么样，看着还算凑合吧？
