车队自格尔木东进，翻越日月山和南山时，能看到满坡牛羊。届时漫天乌云翻卷，西风凌厉，先有细碎的冰霰敲窗，接着下起鹅毛大雪来。我们都心情紧张，担心大雪封山，就得滞留在此。不料将到山麓时气温转暖，风雪忽然又变成风雨。遥望青海湖一派童话般的蔚蓝。接着天气晴朗，就是有些冷。
青海湖是我国最大内陆湖泊。水波浩渺水域辽阔。草原平坦河流众多，水草丰美环境幽静。听人说青海湖的青海湟鱼很好吃，如今叫裸鲤。佐以奶茶、酥油、青稞酒、炒面进食颇具藏族风味。说进餐时不断有服务员来收拾鱼骨，怕被看到人查罚款。青海湖的湟鱼已被禁捕捞。
其实那不过是一种传说而已。而且印象中民国时藏民不吃鱼。记得我在60年代就吃过青海湖湟鱼的。属于无鳞鱼，个头大产量高价钱便宜，肉粗味腥并不好吃。那时粮食缺乏，人们吃不饱肚子，以鱼代粮，把青海湟鱼蒸熟剔骨刺，混入青稞面、包谷面、葱姜、五香调和粉，有条件的油炸，没条件的上屉蒸熟，当馒头吃。当年西宁兰州一带有人用酱油腌嫩土豆，类似内地的大头菜。偶然吃吃还行，一年四季当饭吃的话，估计也腻味的要命。
由于时间紧迫，没去鸟岛。于10月9日傍晚离开青海湖，向西宁去了。
青海湖是我国最大内陆湖泊。水波浩渺水域辽阔。草原平坦河流众多，水草丰美环境幽静。听人说青海湖的青海湟鱼很好吃，如今叫裸鲤。佐以奶茶、酥油、青稞酒、炒面进食颇具藏族风味。说进餐时不断有服务员来收拾鱼骨，怕被看到人查罚款。青海湖的湟鱼已被禁捕捞。
其实那不过是一种传说而已。而且印象中民国时藏民不吃鱼。记得我在60年代就吃过青海湖湟鱼的。属于无鳞鱼，个头大产量高价钱便宜，肉粗味腥并不好吃。那时粮食缺乏，人们吃不饱肚子，以鱼代粮，把青海湟鱼蒸熟剔骨刺，混入青稞面、包谷面、葱姜、五香调和粉，有条件的油炸，没条件的上屉蒸熟，当馒头吃。当年西宁兰州一带有人用酱油腌嫩土豆，类似内地的大头菜。偶然吃吃还行，一年四季当饭吃的话，估计也腻味的要命。
由于时间紧迫，没去鸟岛。于10月9日傍晚离开青海湖，向西宁去了。