【原创文图】敦买里人把洋葱叫皮牙子14P——严建设

那天中午，我们受到琼博拉乡敦买里村的锡伯人的盛情款待。被分为4组，锡伯人骑马请我们去吃饭，引领到居所席地而坐等待。房子大多为土房子，土夯墙，说明这里还不很富裕。屋顶蓬着厚厚的柴禾，屋里铺着毡垫。


饭食其实很简单。主要有手抓饭、烤馕和酥油奶茶。有的随行女人不敢喝。手抓饭里混有胡萝卜、羊肉，饭上铺了层葡萄干。此外还有点咸菜和生拌菜。内容是青红辣椒、西红柿和洋葱。他们把洋葱叫做皮牙子。炊具有些是手工木头的、铜质镀银的。
那手抓饭和熟羊肉酥烂绵软很好吃。据说杀了4头绵羊。