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剩饭也能变成美味--麻香豆米饼

2007-12-17 06:07阅读:
剩饭也能变成美味--麻香豆米饼 剩饭也能变成美味--麻香豆米饼


谁都知道米饭是新蒸的好吃,但谁也都有对“形势”估计不足而使饭饭剩下的时候~~ (更多内容详见~阿丝匹琳~新浪BLOG)这不,俺也正寻思着怎么把这剩饭整出点新意来呢!再说,俺可不想让这剩饭坏了宝贝儿子的胃口,否则这小家伙又要忍不住吃学校小卖部的那些伪劣食品了……

想来想去,干脆就用那剩饭整出点花样来吧!于是把剩米饭请入盆,然后撒入炒芝麻和炒黄豆磨的面儿。罗嗦一句,那炒黄豆面儿是俺用磨药材的小磨儿自己磨地,所以特别特别香,要是家里没有磨,就多放点压碎了的炒芝麻也很好吃的~~~

剩饭也能变成美味--麻香豆米饼


接下来,拿手掌使劲对那个米团揉啊~ 搓啊…… 要是粘手的话,就在手上沾一点凉水,(更多内容详见www.xgxg.cn~阿丝匹琳~新浪BLOG)就这样揉它个十来分钟,然后把它揪成小块,再按成小饼。然后就是把小饼放到油锅里煎喽~~~ 剩饭也能变成美味--麻香豆米饼

剩饭也能变成美味--麻香豆米饼


煎得两面焦黄后就夹出来,然后趁热撒上点烧烤料。炒黄豆和炒芝麻本来就很香,加上米饼焦香的外皮,真的是非常好吃啊~~~ 何况又煮了一小锅自制的甜酒酿,那舒服劲就别提了!摸着儿子那迅速鼓起的小肚,俺还真担心撑着了他……

剩饭也能变成美味--麻香豆米饼

做小饼之前俺就在想,家里已经断蔬啦…… 找点啥才能配着它拍片片呢?搜来找去,不觉眼前一亮,不如就用它吧!于是选了一根最粗的,把其最好的那段给截了下来,然后做成了图中的那朵“花”…… 嘿嘿!今日俺还要对来俺家吃饼的网友们卖个关子呢! 那就是猜猜那朵配“花”是用啥做的?桌上那俩球又是何物? 剩饭也能变成美味--麻香豆米饼

好啦!关于剩饭巧吃的话题就先说到这儿吧,大家有什么问题、有什么意见可以提出来,我会在专设的博文答疑解惑中进行回复,欢迎交流心得!

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