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原料：（6联直径8cm玫瑰硅胶模一个）
黄油80克、细砂糖85克、全蛋两枚、巧克力35克、巧克力碎15克、牛奶75克、杏仁片20克、
低筋面粉150克、可可粉20克、泡打粉1/4小勺、朗姆酒适量（涂抹表面用）、
脱模用融化黄油适量、椰蓉一小把
做法：
1、室温软化黄油，加入糖，用电动打蛋器低速打均匀成羽毛状，加入一枚鸡蛋，搅均匀后再
2、将35克巧克力隔热水融化，与牛奶混合均匀后（ 装牛奶的容器外面最好隔着热水，以免巧
3、玫瑰硅胶模具内壁抹上一层融化的黄油（配方以外的份量），撒上椰蓉（配方以外的
4、待蛋糕不烫手后，刷两遍朗姆酒即可。
蔻蔻心得：
1、拌面糊的盆外面最好隔上热水，保证巧克力不受凉变硬。
2、可以不用另外备巧克力碎，直接把巧克力的量变成50克，因为我发现烤好以后巧克力碎
3、可用核桃碎代替杏仁片。
4、可用低筋面粉代替椰蓉撒在模具内部，如果没有玫瑰硅胶模，用长条土司模或英式长条
5、注意观察烤箱温度，宁低勿高。烤好扣用长竹签扎一下内部，如果没有面粉沾出即可。