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调料
老抽15ml，生抽45ml，辣椒酱15克，盐5克，白糖10克
做法
1，将白干洗净后，焯水
2，然后加入各种调料和水，水要没过豆干
3，煮至颜色变深即可。
飞雪有话说
1，白干，也是豆腐干。
2，辣酱可以按各人口味来调节。
3，将豆干煮好后，放一夜会更入味
4，做好的豆干，可以干吃，也可以就粥吃，就饭吃，加些蔬菜炒一炒也不错哦。
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2，辣酱可以按各人口味来调节。
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