夏日备受女生追捧的甜点：杏仁豆腐

夏天到了，女孩子们往往喜欢吃一些清凉的甜点。想想，刚从闷热的外面回来，能有一份甜点，从冰箱中取出来享用，真是很幸福的一件事啊。 而杏仁豆腐就是非常容易制作，也受大家欢迎的这样一款甜点。
杏仁豆腐
原料
杏仁露240克，牛奶240克，吉利丁粉11克，白糖50克
配料
冰糖水，各色水果
做法
1，杏仁露加入牛奶中
2，白糖加入吉利丁粉搅拌均匀
3，将吉利丁粉倒入杏仁牛奶中煮开
4，再倒入一个平底容器中，去掉表面浮沫，放冰箱冷藏5个小时，取出切块，加入各种水果，和冰糖水食用。
飞雪有话说
1，吉利丁粉加入白糖，倒入牛奶中不易结块。
2，煮牛奶的时候易小火，大火容易糊底。
3，搭配的水果看各人喜好来。
4，所谓冰糖水，就是冰糖加少量水煮开，放凉即可