平凡蔬菜的华丽转身--咖喱烩什蔬 2008-05-28 08:32阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1342986395 大家都知道多吃蔬菜有益健康，但有些人不爱吃蔬菜，特别是有些孩子不太喜欢吃蔬菜，如何把平凡的蔬菜做出新意来，让家人特别是孩子爱上蔬菜，这是煮妇们需要潜心研究的课题，现在的煮妇不乏高学历高智商的，就是博士硕士的也大有人在，为了家人和孩子的健康，这小菜一碟的事情,只要稍微动点脑筋，花上点小心思，一定会让平凡的蔬菜变成美味佳肴来。 材料: 土豆、蘑菇、西兰花、胡萝卜、西芹、椰浆、咖喱粉、盐、鸡精. 做法: 西兰花掰成小朵, 西芹去除筋切成段，蘑菇切片、胡萝卜和土豆去皮切斜刀块；
