健胃润肺清热明目--雪梨枸杞银耳羹 2008-10-09 08:47阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1342986395 虽然现在上海还没有进入真正气象意义上的秋天, 但近来咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等每年秋季都会出现的各种毛病却已偷偷袭来. 对于被称为“秋燥”、“秋乏”等等的现象，我们可以用简单的食补来有效缓解. 特别是梨, 对这些症状有很好的改善作用。传统医学记载，梨性寒味甘，有润肺、消痰、止咳等功效。雪梨枸杞银耳羹能健胃润肺, 生津解渴, 清热明目, 还可清心火, 防止秋季容易出现的烦躁不安. 材料: 雪梨、枸杞、银耳、冰糖. 做法: 1. 银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净; 2. 雪梨去皮去核切小块; 3. 枸杞用清水冲洗,去掉灰末;
