新浪博客


这个上午本来的计划,是和朋友开车去一座小山的山顶,找个角度俯拍获得世遗的葡萄园梯田。早起半雨半雾的,但我们指望山间天气多变,开着开着雾能散了,没想到越往上雾越浓,
家传四代的瑞士家庭餐馆

终于到了山顶。这状况,不要说拍照看风景,开车都困难。大雾中无处可去,更兼天气湿冷湿冷的,我们决定找家小馆吃吃喝喝。
家传四代的瑞士家庭餐馆

这间孤零零的农舍出现得恰是时候。朋友说,这座老房子在当地很有名,主人一家住在楼上,楼下则是家庭餐馆,他家开这个家庭餐馆已经有100多年了。
家传四代的瑞士家庭餐馆

农舍的另一面
家传四代的瑞士家庭餐馆

推门进去,是一个温暖如春的小饭厅。暖气开得很足,满室奶酪香,虽然还没有到午饭的点儿,已经有人吃上了。
家传四代的瑞士家庭餐馆

这个天气,奶酪火锅最相宜。
家传四代的瑞士家庭餐馆
来看菜牌。瑞郎的价格,换成人民币大约乘6
家传四代的瑞士家庭餐馆
家传四代的瑞士家庭餐馆

我照例要白葡萄酒, 家传四代的瑞士家庭餐馆在瑞士不能放过任何一个喝白葡萄酒的机会 家传四代的瑞士家庭餐馆
用这样的杯子装白葡萄酒,我是第一次见到。
家传四代的瑞士家庭餐馆

下面是我们三个人合起来吃的前菜主菜和甜品:腌肉拼盘,奶酪火锅,主人家老奶奶做的酒渍红樱桃。
家传四代的瑞士家庭餐馆 家传四代的瑞士家庭餐馆 家传四代的瑞士家庭餐馆

这里的景色什么样?这天大雾我们看不清,但餐厅里墙上一张老照片可以帮助我们想象——
家传四代的瑞士家庭餐馆

来看100多年前的这家农舍,那时已经办起家庭餐馆接待乡亲和登山的游客了
家传四代的瑞士家庭餐馆

这个是第二代掌门,当年的男主人,
家传四代的瑞士家庭餐馆

这是他的孙女、家庭餐馆现今的掌门人。
家传四代的瑞士家庭餐馆
用一张奶酪火锅图来结束这篇吧,最近想这个得紧。
家传四代的瑞士家庭餐馆

同一地点,不同时间
拥有三个太阳的小村庄
天堂若有酒馆,是否这个模样?(拉沃记)

灯不鲁姑的欧洲食记
1 33个瑞士美食路标
2 世界最高的旋转餐厅
3 皇后家菜园子的香草美食
4 欧洲最奢华的咖啡座
5 在瑞士邂逅平生最健康的上午茶
6 湖畔小镇人气餐馆
7 法餐厨房帅哥多
8 瑞士生日宴最重要的一道菜
9 杏子唱主角的山村小馆午餐
10 奢华酒店餐厅:侍酒师教你餐酒搭配
11 日内瓦的阿尔卑斯之夜
12 小山村的长街宴
13 那些埋伏在旅行途中的减肥死敌啊 / 欧洲面包(二)
14 那些埋伏在旅行途中的减肥死敌啊 / 欧洲面包(一)
15 阿尔卑斯山村的野餐

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享