葫芦丝 & 西芹百灵菇
过大年，聆听民族音乐别有韵味，除了琵琶、古筝、二胡、笛子、唢呐等传统乐器之外，云南地区的巴乌和葫芦丝也是我钟爱的乐器，特别是葫芦丝，不仅音域宽阔，而且音色婉转，清心宜人的感觉。
葫芦丝是云南傣族、彝族、德昂族和阿昌族同胞的传统乐器，又称“葫芦箫”，是用葫芦加工制成的一种舌簧乐器，在构造上保持了古代乐器的特点，吹奏方法是用自然换气法或用循环换气法，能持续发出五度音程，乐音如抖动的丝绸一样
新浪博客
葫芦丝 & 西芹百灵菇
过大年，聆听民族音乐别有韵味，除了琵琶、古筝、二胡、笛子、唢呐等传统乐器之外，云南地区的巴乌和葫芦丝也是我钟爱的乐器，特别是葫芦丝，不仅音域宽阔，而且音色婉转，清心宜人的感觉。
葫芦丝是云南傣族、彝族、德昂族和阿昌族同胞的传统乐器，又称“葫芦箫”，是用葫芦加工制成的一种舌簧乐器，在构造上保持了古代乐器的特点，吹奏方法是用自然换气法或用循环换气法，能持续发出五度音程，乐音如抖动的丝绸一样
轻柔悠扬，散发着浓厚的乡土气息。在奥地利圣基尔根的乐器博物馆曾看到主人收藏的葫芦丝，大家一致认为，葫芦丝除了音色特殊之外，还具备易学且携带方便的特点。近些年来经过改造的葫芦丝音调准确，分为高、中、低三种音调，不仅已经纳入我国部分省市小学生的音乐课程，而且也受到了很多国外音乐爱好者的喜爱。大名鼎鼎的维也纳爱乐乐团在演奏民族风格的乐曲中惯常使用地域性很强的乐器，也许某一天还会使用葫芦丝参与演奏呢！
在首页的“音乐盒”里选了几首葫芦丝和电声乐器合奏、改编的民族乐曲，其中《月光下的凤尾竹》非常经典，另外几首乐曲也都是极品音色，听后感觉身轻气爽的，曲调也是耐人寻味的……
***************************
今天是农历正月初五，也就是常说的“破五”，按照老辈人的说法，这一天家家户户都要放鞭炮、做大扫除，将不吉利的东西连同妖魔鬼怪通通清除出去。另外，从健康的角度上考虑，我们的身体也要来个大扫除。晚餐大家开始吃小菜、喝粥了，婆婆来电话，也说清淡的菜很受欢迎滴，呵呵，端上一盘西芹炒百灵菇，调剂饮食，排毒养颜，清心开胃，就从今儿开始啦……
西芹百灵菇
材料：西芹，百灵菇，生姜，白芝麻（熟），食用油，盐，甜椒粉，香菇粉（或味精）；
步骤：
1、
2、
3、
西芹百灵菇，鲜香可口的好菜！
过——年——好！
关于甜椒粉的用法请参考：
蘑菇古拉什：在维也纳走俏的一款健康菜
更多春节主题：
春节舒心篇：桂花红枣薏米粥
春节爽心篇：麻香牛蒡丝（素拌菜）
春节开心篇：沙茶萝卜牛肉丝（凉菜）
春节同心篇：豉香肋排（热菜）
在首页的“音乐盒”里选了几首葫芦丝和电声乐器合奏、改编的民族乐曲，其中《月光下的凤尾竹》非常经典，另外几首乐曲也都是极品音色，听后感觉身轻气爽的，曲调也是耐人寻味的……
***************************
今天是农历正月初五，也就是常说的“破五”，按照老辈人的说法，这一天家家户户都要放鞭炮、做大扫除，将不吉利的东西连同妖魔鬼怪通通清除出去。另外，从健康的角度上考虑，我们的身体也要来个大扫除。晚餐大家开始吃小菜、喝粥了，婆婆来电话，也说清淡的菜很受欢迎滴，呵呵，端上一盘西芹炒百灵菇，调剂饮食，排毒养颜，清心开胃，就从今儿开始啦……
西芹百灵菇
材料：西芹，百灵菇，生姜，白芝麻（熟），食用油，盐，甜椒粉，香菇粉（或味精）；
步骤：
1、
2、
3、
西芹百灵菇，鲜香可口的好菜！
过——年——好！
关于甜椒粉的用法请参考：
蘑菇古拉什：在维也纳走俏的一款健康菜
更多春节主题：
春节舒心篇：桂花红枣薏米粥
春节爽心篇：麻香牛蒡丝（素拌菜）
春节开心篇：沙茶萝卜牛肉丝（凉菜）
春节同心篇：豉香肋排（热菜）